|
 |  |
Celofánův grog
V. A. Gregor-Celofán [154.5.220.xx] Před 14 roky | | | | Lepší než krambambule!
Do hrnce nalejeme 0.5 l vody, přidáme (množství podle osobní preference) celistvou skořici, hřebíček, badián (star anise), celý sušený zázvor a zrnka černého pepře. Necháme mírně vřít pod pokličkou 20 min, pak odstavíme a luhujeme dalších 20 min. Zcedíme. Zpět na hořáku, přidáme šálek cukru. Když začne karamelovatět, přidáme 1/8 másla nakrájeného na plátky. Necháme rozpustit a zalijeme 1 litrem rumu a okamžitě přidáme další nakrájenou 1/8 másla. Zvolna ohříváme -- máslo zabranuje odpařování rumu -- dokud povrchovou vrstvou tuku nepronikne první bublina.
Grog popíjíme horký. Doporučuji prádelní kolíček na nos -- nekoordinované nadechnutí může vést k záchvatu kašle. Máslo obalí ústa a zažívací trakt ochranným filmem. Brzdí také účinek alkoholu -- ten se dostaví naráz, jako blesk z čistého nebe.
Jen pro tvrdasy a na vlastní riziko! Nevhodné pro děti do 8 let a těhotné ženy!
|
|
Data Diskuse | © Copyright